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1 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:03:48.70 CAP_USER9.net


 大みそかの31日、東京・神田にある老舗のそば店では、年越しそばを食べに来た大勢の客でにぎわっています。

 大正12年創業のそば店。1年の締めくくりに欠かせない年越しそばを食べようと、大勢の客でにぎわっています。店はいつもより1時間早く午前10時に開店しましたが、店内は早速、常連客であふれました。

 「おいしいお蕎麦(そば)を頂いて、つるっと飲み込んで。来年は戌(いぬ)年らしいので、『一生“犬”命』、頑張りたい」(常連客)

 石臼で引いた国産のそば粉を使った「二八そば」が売りの、こちらの店、大みそかの営業に備えて、30日は午後3時から徹夜で年越しそばの準備にあたり、持ち帰り用も含め普段の10倍にあたる6000食を用意したということです。

配信12月31日
TBSニュース
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye3253503.html



3 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:04:25.89 9I3qtLRM0.net
うどん県は年越しうどん食うの?
7 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:08:55.98 SMRLswN0.net
>>3
あたぼーよ!
香川、「年越しうどん」を求めてうどん店が盛況  県民「うどんを食べないと年が越せない」
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1514695515/
47 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:54:09.98 cGqNh/qQ0.net
>>3
一月……年明けうどん
二月……チョコうどん
三月……お花見うどん
四月……年度始めうどん
五月……黄金うどん
六月……梅入りうどん
七月……夏休みうどん
八月……精進うどん
九月……菊うどん
十月……台風うどん
十一月……サムライうどん
十二月……年越しうどん
8 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:09:13.58 fJOX9Y9r0.net
いつも思うけど東京の方はこの寒いのにざるそばなのかなあ
17 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:14:35.00 33zYCNBz0.net
>>8

ざるとかけ半々くらいかな?
9 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:09:42.50 xBAmvOc10.net
以前火事になったお店?
56 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 15:14:17.86 qova6kB00.net
>>9
まつやちゃうの?
59 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 15:17:06.73 RsDoRIof0.net
>>9
神田尾張屋本店
動画を見ればテロップあり
10 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:10:16.70 m7Q/d1m0.net
信州戸隠の新蕎麦を 先ほど食べ終わったぜ

毎年の事だが 美味かった^^
54 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 15:11:56.44 173252B60.net
>>10
三文字の蕎麦屋さん?
11 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:10:17.17 3PK+MYc0.net
東京の白い蕎麦は好かん(´・ω・`)
12 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:12:18.00 VUZk8aBF0.net
美味しいお蕎麦食べたい。
長野で食べた蕎麦は美味かったな。
13 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:12:47.55 fkOV0ae00.net
そばアレルギーのオレは、今年も年越し焼きそばで決まりだ。
20 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:15:38.59 Gh4Yzp2i0.net
>>13
年越し沖縄そばもいいぞ
15 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:13:07.68 tzVc7TMv0.net
やぶそば行ったつもりで、すぐ近所・靖国通り沿いのまつやの行列に並んじゃう人が結構いるんだよね
特に地下鉄淡路町駅から行く人
16 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:14:29.58 VMkGB6FG0.net
>>15
まつやの方が旨いけどな。
藪なら浅草の並木藪に行くといい。

神田はヤバいよ。
旨い店多過ぎて楽しい。
22 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:17:27.78 9UuxaXdD0.net
神田の蕎麦やヨボヨボの年寄りがハイヤーで来てて笑える
あとは愛人らしき若い女をつれた初老の男とかね

蕎麦なんてどこで食っても同じだよ
年寄りはほんとにバカ
24 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:19:12.87 x2lx0Dfk0.net
人は記憶型と思考型に大別できる

ソバは小麦や米に比べるとマイナーな穀物
ではソバの消費量がもっとも多い国は?
答えはロシア
であるからロシアに蕎麦屋を出せば儲かるかもしれんよ
33 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:23:09.74 aOeM5ZRg0.net
>>24
あの蕎麦の実のカーシャに誇り持ってるスラブでそれは厳しいんじゃね
41 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:31:04.13 x2lx0Dfk0.net
>>33
ま~やってみんべ
極寒の地で野垂れ死にする覚悟のある勇者はおらんかね~
25 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:19:15.51 9UuxaXdD0.net
東京の白い蕎麦っていうけど白くない蕎麦もあるんだよね
深大寺蕎麦とか武蔵野系もあってつゆが神田より薄い
34 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:23:52.95 r5rfPUgv0.net
江戸流の老舗も美味しいが、近所の食べ慣れた蕎麦屋が一番美味しい。
35 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:24:11.83 QSIXRq5T0.net
俺はスーパーのそば50円

50代非正規独身年収200万円魔法使い
一人住まいの大晦日
40 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 14:30:12.29 KnsIB0u00.net
業務スーパーで19円のを2個とちくわ2本入りを買って
茹でて作って食べた
53 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 15:09:36.76 orWELdSh0.net
これが東京の駄目なところ。31日に決めてる店で食べないと気が済まない。30日は同じ店でも余裕で食べれる。31日に東京で老舗蕎麦屋で蕎麦食おうなんて馬鹿のやること。(一度チャレンジしてオレは馬鹿だったと心底思った。)

誰がそんなの決めたんだよ、年越しそばなんて家でどん兵衛を食べときゃいいだろ?といいたくなるが、まあ人それぞれだから好きにしてくれや。(オレはもうそんなことは2度としない)
57 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 15:16:11.94 LvlgFxNT0.net
>>4
若者の年越しそば離れ
58 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 15:17:04.97 Q9fQg94+0.net
朝から営業して最後の客が退店するのが2時3時
従業員が退勤する頃には初日の出が拝める
62 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 15:20:58.45 e98bbi/H0.net
スーパーで買った、母ちゃんが茹でてくれる蕎麦じゃいかんのか
65 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 15:23:38.99 orWELdSh0.net
ぶっちゃけていいか?前々からの疑問なんだが東京の蕎麦屋ってそんなに言うほど美味いか?

砂場 そこそこ美味い
やぶ フツー
まつや これは蕎麦なのか?

もしかして更科がめちゃくちゃ美味いのか?

東京のおすすめ蕎麦屋の情報求む!
93 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 16:01:55.09 4FHiYFy/0.net
>>65
砂場は大坂、更科は信州の白っぽいの、東京神田は藪だったかな。
なんといっても旨いのは福井だと聞いている。兵庫の出石の黒いのも
いいとか。
66 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 15:25:19.94 17u7Jd/G0.net
天丼てんやはそば用のてんぷらを店頭で売ってた
70 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 15:30:44.32 orWELdSh0.net
>>66
小諸そばは(ry
73 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 15:32:19.55 jgtsl53v0.net
JKやJCは年越しチーズタッカルビで
紅白のtwiceを見ます!
76 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 15:33:27.41 nk435nz0.net
>>73
女子高生が「キムチ鍋に生まれ変わりたい!」って言ってるのは
本当なんだなあ
77 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 15:36:27.36 vwFr1z140.net
作るの面倒だから出来てるのヨーカドーで買ってくる
天ぷらもいろいろ買いたいし
81 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 15:45:58.84 FgQOw7fM0.net
>>77
>作るの面倒だから出来てるのヨーカドーで買ってくる
 安いそばは、成分を見た方がいい。小麦粉そば粉の順で
 かかれているのはそば粉が50%以下。
 十割か二八記載の乾麺からゆでるのが、王道。
78 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 15:37:04.12 smcgdoOC0.net
ドス黒い おつゆのソバ・うどんは食えん。
80 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 15:42:38.76 xZUmxH//0.net
>>78
自分語りだっせーw
くっさw
きもっw

賛同してほしいの?共感してほしいの?
うわぁ
82 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 15:50:24.66 kwgVT+Bb0.net
スゲー水増しだな
実際は200~300杯ぐらいだろ
89 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 15:58:12.90 FtEDXJwL0.net
>>82
よう田舎もん
92 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 16:01:19.60 cZsidVoy0.net
最後蕎麦湯で締めるのがいいんだよ。
焼酎の蕎麦湯割もいいね
95 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 16:04:02.34 u2sGLCXH0.net
西日本の蕎麦は不味くて食えたモンじゃなかった(出雲以外)。
100 :名無しさん@体重計の上 2017/12/31(日) 16:08:17.63 stm5tQjx0.net
>>1
画像見て分かった神田まつやか
2018/01/01 18:01|CM:0

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